Champs de lavande en Vaucluse  © Hocquel

La lavande en Provence

Indissociable de l’âme de la Provence, la lavande est la fleur qui, en été, colore de mauve les beaux paysages du Vaucluse. Sa senteur si délicate flotte dans les étals des marchés pour parfumer vos armoires ou vos cosmétiques.

Champ de lavande en Vaucluse  © Hocquel

Les champs de lavande

A admirer en été

Souvenirs d’enfance ou parfum des vacances dans le Sud de la France la lavande évoque quelque chose pour chacun. Si ses produits se trouvent facilement sur les marchés, rien ne vaut l’émotion d’admirer les fleurs en pleine floraison dans les champs. Particulièrement photogéniques, les étendues provençales se révèlent sublimes au coucher du soleil, quand la lumière dorée invite à la douceur et à la poésie.

La meilleure période pour photographier les champs de lavande s’étend de juin à début août.

Champs de lavande en Vaucluse  © Hocquel

Pour préserver ces beaux paysages et par respect pour le travail des lavandiculteurs, faites attention de ne pas les piétiner les plants de lavande.

Sachets de lavande  © Kessler

Ses mille et une vertus

Utilisée depuis l’Antiquité pour ses vertus sédatives et antibactériennes, la lavande est une alliée précieuse du quotidien. En sachets pour parfumer le linge, en infusion contre les insomnies ou en huile essentielle pour soulager brûlures, petits chocs et piqûres, elle trouve facilement sa place à la maison… et dans la trousse de secours. On s'en sert depuis l’Antiquité et les Romains en étaient très friands.

Les fuseaux de lavande


À la fois objets d’artisanat et alliés du quotidien, les fuseaux de lavande, généralement confectionnés à la main, parfument délicatement le linge tout en repoussant naturellement les mites. Les utiliser, c’est faire entrer chez soi une note de douceur méditerranéenne et provençale.

Fuseaux de lavande  © Abry

A voir autour de la lavande

La lavande dans les assiettes

Si vous préférez surprendre votre palais, les mets à base de lavande de Provence ne sont pas en reste. Miel, sirop, bonbon, gâteau ou même glace : la plante se décline sous de nombreuses formes.

Miel à la lavande  © Hocquel

Foire aux questions

Quelle est la différence entre lavande fine, lavande Aspic et lavandin ?

La lavande fine, la plus délicate (et la plus chère) est parfaite pour se détendre. La lavande aspic est une grande lavande qui pousse jusqu'à 80 cm de haut et qui est utilisée comme antimicrobien. Enfin le lavandin, à l'odeur plus camphrée est issu du croisement des 2 premières.

Quand voir les champs de lavande en fleur ?

La meilleure période pour admirer et photographier les champs de lavande s’étend de juin à début août.

Distilleries de lavande

Si la lavande fleurit de juillet à août, les distilleries ouvrent leurs portes tout au long de l’année.