Ateliers à la Cuisine Centr' Halles

Description de l'activité
située à Avignon :

Formule "Cours de cuisine" :
Rendez-vous aux Halles dès le matin, pour faire un tour du marché, déguster et enfin choisir les produits du menu. La préparation commence alors et se termine par le déjeuner.
Le déjeuner, eau, vin, café sont inclus dans le prix du cours de cuisine.

Formule "Démonstration Culinaire" :
Rencontre aux Halles pour une visite et des dégustations. Le chef vous conduit dans sa cuisine pour des démonstrations de préparations que vous pourrez goûter avec un verre de vin.
Le prix du déjeuner n'est pas inclus.

Le restaurant Centr' Halles est ouvert au public du mardi au dimanche. Il est conseillé de réserver surtout durant le festival d'Avignon, en juillet.

L'ensemble de l'espace peux être privatisé pour les groupes du mardi au dimanche.

Accueil de groupes et séminaires

Quel meilleur cadre que le marché couvert des Halles, avec tous ses étals alléchants et colorés, pour organiser un cours de cuisine ? Après avoir acheté les principaux ingrédients, le chef californien Jon Chiri enseignera les bases de la cuisine provençale.

Le déjeuner suivra aux Halles (en semaine, fin à 13h30, avec la fermeture du marché). Jusqu'à 8 personnes : €95, tarifs de groupe (à partir de 9 personnes) : 85 € (comprenant une courte visite du marché, des dégustations, un cours de cuisine et un déjeuner de trois plats avec vins, eaux et café inclus).