Brunch à l'Hostellerie du Château des Fines Roches

Description de l'évènement
situé à Châteauneuf-du-Pape :

Au choix :
Fruits de Mer
Huîtres, Bulots et Crevettes
Vinaigre à l'échalote et aïoli

LE SALÉ
Gigot d'agneau rôti à l'ail & sarriette Pommes de terre grenaille et jardinière de petits légumes
Moules gratinées en persillade Gambas grillées au four, servies froides
Tartare de Saint-Pierre aux agrumes, aneth et ciboulette
Plateau de charcuterie - Plateau de 5 fromages - Bacon et mini saucisses
Oeuf Mayonnaise - Oeuf brouillé - Tataki de thon mariné, jeunes pousses de soja et graines de sésame - Assortiment de salades - Saumon fumé & Gravelax de Truite à la betterave et crème façon tzatziki - Saumon Bellevue - Terrine de foie gras et Confit d'oignons doux - Trio de tomates et Burrata crémeuse, ciboulette et olive noire

LE SUCRÉ
Soupe de fraises et framboises & citron vert
Panna cotta abricots & romarin et Salade de fruits, melons & pastèques
Tarte aux fraises et Choux craquelin noisette
Mousse au chocolat et Déclinaison de Tropéziennes

Assortiment de Viennoiseries - Boissons Froides, Chaudes et Jus de fruits - Laitages

Garde d'enfants. Venez avec vos enfants, Babychou Services s'occupe de tout gratuitement.
Attention, nombre de places limité. Réservation obligatoire.