Domaine Beau Mistral

Description
situé à Rasteau :

Dans cette exploitation familiale avec plusieurs parcelles de vieilles vignes, on est vigneron de père en fils.

Le vignoble, composé de plusieurs parcelles de vieilles vignes dont certaines ont entre 60 et 90 ans s'étend sur la plupart des terres du village. Accroché aux flancs de coteaux, le vignoble est conduit dans le respect du terroir et de l'environnement et la vendange se fait manuellement. Ces éléments garantissent des vins équilibrés aux arômes de fruits noirs et d'épices, de vins de grande qualité récompensés par différentes médailles à de nombreux concours.

Le domaine propose en plus de la découverte des vins :

VISITE DU VIGNOBLE ET DE LA CAVE
- Possible sur rendez-vous

BALADE A VELO ET DEGUSTATION :
Le domaine propose 3 balades à vélo (en autonomie avec votre propre matériel) avec au retour dégustation des vins du domaine.
Option gourmande : Planche apéro (charcuterie et fromages) : 15 € par personne.
Départ et arrivée à la cave.
Le principe :
Réservation de votre créneau par email.
Le domaine vous communique le parcours GPX (à ouvrir avec des applications comme Komoot, Strava, etc.) ou une version PDF.

APERITIF DINATOIRE AU COEUR DES VIGNES :
Un moment suspendu autour d'un apéritif / buffet dinatoire dans un lieu perché dans les vignes du domaine.
Tarif : 40€/pers. Uniquement sur réservation de mi mai à mi octobre.