L'automne en Provence
Saison douce, l'automne permet un changement de rythme après l'effervescence de la rentrée. Moment privilégié pour reprendre contact avec la Nature en parcourant les sentiers aux couleurs dorées ou en restant à l'affût des bruits de la forêt, pour profiter des saveurs de la saison et fêter comme il se doit les promesses des cépages récemment récoltés.
Saveurs d'automne
Si le printemps offre son lots de fruits rouges et de légumes verts en Provence, l'automne n'est pas en reste avec des saveurs aux accents du sud. A déguster cette saison :
- l'olive et son huile fraîchement pressée en novembre, dès que les températures baissent
- le safran dont la récolte nécessite patiente et dextérité,
- la figue noire de Caromb et ses arômes acidulés
- le raisin muscat du Ventoux
Vignobles en fêtes
Après la frénésie des vendanges, les vignerons prennent le temps de fêter les vins nouvellement produits pour partager avec les habitants et visiteurs les premières caractéristiques de leurs nectars. Entre ateliers dégustation, animations dans les domaines et fêtes vigneronnes, l'automne est LA saison pour découvrir les AOC du Vaucluse
Vignobles en scènes
C'est l'événement à ne pas manquer, programmé le week-end autour du 15 octobre, durant lequel les domaines ouvrent leurs portes et programment de nombreuses animations.
Retour à la Nature
Avec ses paysages aux camaïeux jaunes / orangés et ses odeurs d'humus, la Nature en automne est un espace propice au ressourcement. Le top des activités pour en profiter pleinement :
- Écouter le brame du cerf (↗) en septembre / octobre,
- Courir dans la garrigue et les massifs forestiers sur l'un des sentiers de trail,
- Grimper dans les Dentelles de Montmirail ou sur les falaises de Buoux,
- Faire une balade à cheval au pied du Ventoux,
- Et bien sûr, programmer une randonnée ou une sortie VTT (↗).
Musées et monument à l'honneur
L'un des grands rendez-vous du début de l'automne est les incontournables Journées européennes du patrimoine. Un week-end dédié à la découverte de sites confidentiels mais aussi à l'accès gratuit aux grands monuments et musées. C'est donc une occasion particulière pour profiter de la Provence et de ses richesses historiques et culturelles.